바다사이 일상/쥔장의 요리

되아지고기..고추장 볶음

자연과 대화 2010. 5. 22. 21:39

 

2010.5.22

 

오늘 부터 시작된 비

낼도 내릴 확율...100%

낼은 친구산악회 5월 정기산행이 있는 날

비가 오면 난 좋아 죽겠는데....다른친구들은 망설임이 있나 보다

우중산행의 맛을 모르는 것이겠지

 

낼 가져 갈려고...되아지 고기를 3kg나 사 왔다

메뉴로는 되야지괴기 고추장 볶음이다

양이 넘 많아...조금 덜어  저녁식사 시식를

 

 

 

 

마늘님 넘 많단다

 

 

 

 

걱정 말그래.

내가 다 알아서 할거만

 

 

 

준비물

되아지 고기 볶음용........전 갠적으로 껍데기 붙은걸루

양파, 대파, 고추장, 참기름 약간, 마늘, 청양고추

울집은 설탕대신 : 매실엑기스, 소주 약간.....낸중에  후추.통깨

 

 

 

 

 

 

 

 

먹고난..후기

아주 맛 있었다는..  

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