바다사이 일상/쥔장의 요리

울릉도 맛 산마늘 (명이)절임

자연과 대화 2008. 5. 17. 09:20

 

*국내등기/ 소포우편(택배)조회

 

발신인 /수취인

발송인

  울릉도 

수취인

  늘이네 

 

 

조회결과

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배달결과

00000000000

소포

 

 2008.05.17

 배달준비

 

세부결과

날짜

시간

현재위치

처리현황

상세설명(배달결과)

2008.05.16

11:04

울릉저동

접수

 

2008.05.16

21:19

포항 우편집중국

발송

 

2008.05.16

23:38

대전교환센터

도착

 

2008.05.17

00:18

대전교환센터

발송

 

2008.05.17

00:19

대전우편집중국

도착

 

2008.05.17

05:58

대전우편집중국

발송

 

2008.05.17

05:58

대전유성

도착

 

2008.05.17

09:01

대전유성

배달준비

집배원:000

 

 

동해 바다 건너

울릉도에서 택배가 도착 했다.

 

박스 안에는 

 

명이나물, 부지갱이나물, 취나물, 곰취, 모시딱지 나물(섬초롱 어린 잎),땅드릅, 고추냉이 (와사비)

 

울릉도 호박엿, 호박제리..그리고 따스한 마음 이 가득 차 있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

명이와 취나물중 일부는  깨끗히 샤워해서

물기를 쭈우욱 빼서 간장 절임용 으로 사용하고

 

부지갱이는 삶아  무쳐먹고

고추냉이는  김치를 담거 먹기로

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

간장절임 시작해 볼까여

 

간장 1 :    식초 1:  물1  : 설탕 1

 

 

 

 

가지런히 통속에 넣고

양념장을 부어 넣고

돌맹이로 눌러 둠

하루만 지나면 숨이 죽음

양념장을  아낄려면

몇번 뒤집어 주면 됨

 

 

 

이넘들은 고추냉이(와사비)

김치 담글려고 기다리는 중 

 

 

 

취나물이나..곰취도

간장조림 해두면

유효 적절하게 먹을수 있음

 

 

 

땅드릅도 함께

 

 

 

 


You Got It / Roy Orbison
Everytime I look into your lovely eyes
I see a love that money just can"t buy.
난 당신의 아름다운 눈을 들여다볼 때마다 
돈 같은 것 따위로는 결코 살 수 없는
숭고한 사랑을 알게 됩니다. 

one look from you I drift away
I pray that you are here to stay.
당신이 바라보는 단 한번의 시선만으로
난 어쩔줄 몰라 합니다.
난 당신이 내곁에 머물러 주기를 기도하고 있어요.
Anything you want you got it Anything 
you need you got it Anything at all you got it, baby.
당신이 원하는 것은 뭐든지 다 들어줄 것이여요.
당신이 필요한 것은 뭐든지 다 들어줄 것이여요.
그 무엇이든지, 당신은 모두 가질 수 있어요. 
Everytime I hold you I begin to understand
Everything about you tells me I"m your man.
난 당신을 내 품에 안을 때마다 당신의 마음 속에 있는 
모든 것들을 난 이해하기 시작하게 됩니다. 
내게 난 당신의 남자라는 걸 말해 주세요. 
I live my life to be with you
No one can do the things you do.
난 당신과 함께 영원히 내 삶을 살아갈 것이여요.
아무도 당신만큼 내 마음을 차지할 수 있는 사람은 없어요. 
I"m glad to give my love to you
I know you feel the way I do.
나의 사랑을 당신께 드릴 수 있어 기쁩니다.
당신도 내가 느끼는 감정과 같다는 것을 알아요.


리플다는 님들만 돈벼락 맞으세여

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