바다사이 일상/쥔장의 요리
남해에서 온 정성
자연과 대화
2009. 5. 25. 13:41
해남에 계신 형님으로 부터
택배가 도착해 있다
자연산 전복이다
전복집에 물 좋고 싱싱한 자연산 전복이 들어와
맛을 보라고 미리 전화가 있었던터라
인사는 미리 한거구
어떻게 해 먹을까
우리애들이 가장 좋아하는 전복고추장 무침을 해주고
내장은 전복죽으로
몇마리는 여름철대비 닭백숙에 넣어 먹음
딱일썽 싶다.
아침에 급하게
전복 고추장무침을 하여 애들 밥 비벼주고